洋葱茄汁烩猪扒
[知识] 时间:2025-07-07 10:36:08 来源:惊喜交集网 作者:百科 点击:107次
分享洋葱茄汁烩猪扒的洋葱做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 猪扒4块
- 番茄2个
- 洋葱半个
- 盐适量
- 鸡粉少许
- 料酒1汤匙
- 胡椒粉少许
- 鲍鱼汁2汤匙
我直接买切好的猪扒,回来清洗干净、茄汁沥干水。烩猪
用刀背将猪扒横竖剁松。洋葱第2步
放盐、茄汁鸡粉、烩猪胡椒粉、洋葱料酒腌制半天以上。茄汁
利仁电饼档预热空隙,烩猪可以轻松处理以下食材。洋葱第3步
番茄洗净去皮,茄汁洋葱洗净切开。烩猪
去掉番茄皮和硬芯部分,洋葱切开。茄汁第4步
切成粒状(加热过程快,烩猪出汁多)
洋葱切粒。处理好食材预热时间也刚刚好。第5步
电饼档两面刷点油
均匀平铺放下腌制好的猪扒,按下所需的功能键,电饼档开始工作。第6步
另起一锅加适量油烧热,倒下切好的洋葱大火爆炒片刻。
再加上切好的番茄不停翻炒至出沙。第7步
用碗盛点水,加上鲍鱼汁、盐、搅拌均匀
倒进锅内,遮上锅盖焖煮片刻。第8步
猪扒煎好后取出。
丢进锅内和煮好的番茄酱一起拌匀。第9步
铲起,装盆。
开吃~~洋葱茄汁烩猪扒的做法小贴士猪扒买回后洗净,用刀背十字刀法剁松再腌制,这样处理过煎起快熟,吃起口感好。洋葱茄汁烩猪扒的营养分析
(责任编辑:探索)
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